loader

Услуги

title

Ростовская область занимает лидирующие позиции в стране по выращиванию товарной рыбы ценных пород. Сегодня в планах у рыбной компании расширить видовое разнообразие речных и морских обитателей, а также выращивать раков. 

Услуги
Выращивание осетровых
Выращивание осетровых

Осетровые рыбы (стерлядь, бестер, русский и сибирский осетр) обладают высокой адаптационной пластичностью и при выращивании в садках хорошо используют корма и дают высокий экономический эффект при выращивании.

Производство икры
Производство икры

Черную икру традиционно получали от основных видов осетровых рыб: белуги, осетра, севрюги, стерляди и гибридных форм. 
Любопытно, что в действительности, настоящая черная икра не является абсолютно черной по цвету, скорее даже наоборот: чем светлее икра, тем она ценнее. Икра осетровых рыб отличается по химическому составу и по ряду других свойств: размеру и окраске икринок, прочности или упругости их оболочек, и, конечно же, по вкусу. 

Продажа живой рыбы
Продажа живой рыбы

Эта ценная промысловая рыба станет достойным украшением любого прилавка, любого ресторанного меню и любого праздничного стола.

Производство и продажа оборудования
Производство и продажа оборудования

Важной проблемой современного общества является обеспечение населения продуктами питания в количестве, ассортименте и качестве, гарантирующем повышение его жизненного уровня и сохранение здоровья. 

Обучение технологии рыбоводства
Обучение технологии рыбоводства

Компания АЗДОК проводит недельные курсы для специалистов в области аквакультуры. Потребность и желание постоянно развиваться, повышая уровень подготовки кадровых специалистов, ощущается даже у крупных по своему размаху предприятий.

Воспроизводство осетровых
Воспроизводство осетровых

В современных условиях поддержание численности природной популяции осетровых видов рыб в бассейне Азовского моря основано на скрещивании изначально одомашненных производителей, составляющих основу ремонтно-маточных стад (РМС), содержащихся на осетровых рыбоводных предприятиях Азово-Черноморского бассейна.

Научные исследования
Научные исследования

Устойчивый рост запасов севрюги и осетра вплоть до 1990-х годов происходил в условиях ведения интенсивного официального промысла. Существовавшие меры регулирования промысла осетровых рыб и их промышленное воспроизводство следует оценивать, как успешное создание рационального осетрового хозяйства в Азовском бассейне.

shape